A Semana Santa está se aproximando, e com ela, os valores de itens nos mercados acabam elevando o seu valor. Mas o que chama atenção são os valores dos famosos ovos de páscoa, que crescem cada vez mais todos os anos. De acordo com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE), em 2024, os ovos de chocolates tiveram uma alta de 9,5%, e acumulam alta de 43% nos últimos três anos. Outros produtos também sofreram reajustes, até maiores que os ovos de páscoa, como o chocolate em barra, que subiu 27,1% em um ano, e os bombons, 13,6%.
Segundo o coordenador do Índice de Preços ao Consumidor da FIPE, Guilherme Moreira.“O aumento dos custos de produção do chocolate é o principal motivo da alta. Questões climáticas reduziram a oferta global de cacau, elevando o preço do insumo”. Devido às alterações climáticas, grandes produtores do cacau como Marfim e Gana sofreram perdas na safra, o contrato do cacau alcançou o valor histórico de US$ 12.931 por tonelada métrica na bolsa de Nova York, no começo deste ano.
Mesmo sendo um dos maiores produtores de cacau do mundo, o Brasil não possui uma produção nacional suficiente para atender à demanda interna. Em 2023, o Brasil chegou a importar cerca de 43,3 mil toneladas de cacau.
Outros produtos tradicionais da Semana Santa também sofreram aumento no valor, como o peixe. De acordo com o levantamento da FIPE, o bacalhau teve um aumento de 3,91% no valor, já a merluza, 6,81%.
Por: Redação Caririensi
