Crato, CE — A edição de 2025 da ExpoCrato foi marcada por grandes atrações musicais, movimentação econômica intensa e, entre os destaques, um nome conquistou de vez o coração do público: o Buteco Quintalzin. Instalado no famoso “Infernin”, espaço alternativo e fervilhante do evento, o Quintalzin se firmou como uma das grandes revelações gastronômicas da festa.
Idealizado pelos empresários David Figueiredo e Léo Carvalho, o espaço apostou na fórmula que nunca falha: culinária regional autêntica, cerveja gelada e atendimento acolhedor. O resultado foi uma verdadeira avalanche de aprovação do público. Ao longo da semana, foram vendidos mais de mil litros de cerveja, número que comprova o sucesso do empreendimento.
O cardápio celebrou o sabor do Nordeste, com pratos típicos que iam de carne de sol com macaxeira a baião de dois com queijo coalho, passando por petiscos consagrados como torresmo crocante e caldinhos temperados na medida. Tudo servido com agilidade e simpatia — marca registrada do Quintalzin.
Mais do que um ponto de alimentação, o espaço se transformou em ponto de encontro para quem buscava boa conversa, clima descontraído e uma pausa saborosa entre os shows e agitos da feira. Influenciadores, artistas e frequentadores da ExpoCrato exaltaram nas redes sociais a experiência oferecida pelo buteco, que agora se projeta para novos eventos e possibilidades.
Com o sucesso estrondoso, o Quintalzin não apenas conquistou os visitantes da ExpoCrato 2025, como também cravou seu nome como referência de qualidade e autenticidade no cenário regional. A expectativa é que a marca siga crescendo, levando a essência do buteco nordestino para além dos muros do Infernin.
No Cariri, quem é raiz sabe: se tem Quintalzin, tem história boa e cerveja no ponto.
Por: Redação Caririensi
